Купить кофе Индонезия Робуста плантационный по низкой цене с доставкой по Москве и России (12).jpg
Кофе ароматизированный Коньяк купить по низкой цене с доставкой по Москве и России2 (1) (1).jpg
Кофе ароматизированный Ирландский крем купить по низкой цене с доставкой по Москве и России2 (1).jpg
Купить кофе Индонезия Робуста плантационный по низкой цене с доставкой по Москве и России (12).jpg
Кофе ароматизированный Коньяк купить по низкой цене с доставкой по Москве и России2 (1) (1).jpg
Кофе ароматизированный Ирландский крем купить по низкой цене с доставкой по Москве и России2 (1).jpg

ИНДОНЕЗИЯ РОБУСТА плантационный кофе (Индонезия)

0 отзывов
В избранное
279 Р
Выберите массу товара
Выберите кол-во упаковок
-
+
Доставка по Москве, МО, Регионам РФ
Оплата наличными или картой курьеру при получении заказа
Время доставки по Москве: с 9 до 22, за МКАД: с 9 до 18
Честные цены без лишних накруток
Сертификаты качества на всю продукцию

Описание

Конголезский плантационный кофе (100 % Робуста Индонезия) - индонезийская робуста отличается темным, почти черным цветом настоя, насыщенностью и маслянистой пенкой.

Вкус -в букете ощущается плотная, но не резкая горечь, мягкие шоколадно-ореховые тона и древесные оттенки. В послевкусии чувствуется приятный привкус специй и пряностей.

Индонезия   

Кофейные деревья в Индонезию завезли голландцы в середине XVII века. Впервые кофе начали выращивать на Яве, правда в 1877г. все кофейные плантации уничтожила кофейная ржавчина. Тогда из Африки были доставлены молодые деревья робусты, которые заменили старые. Сегодня арабика составляет меньше 10% все кофейной продукции страны. В Индонезии в основном выращивают робусту, страна является ведущим мировым производителем (до 90%) общего урожая этой культуры. Самые знаменитые регионы произрастания кофе разбросаны по разным островам архипелага, главным образом на Яве, Суматре, Сулавеси и Флоресе.

Кофе с острова Ява обладает характерной кислинкой, нежным ароматом, обволакивающим и сбалансированным вкусом. Лучшими плантациями считаются «Блаван», «Джамбит», «Кайумас» и «Панкур».

Второй по величине остров архипелага – Суматра. Здесь производят высококачественный кофе с насыщенным вкусовым «телом». Особенно ценятся зерна с плантаций «Манделинг» и «Анкола»

Существует один вид кофе, который своей уникальностью вкуса, редкостью и необычностью процесса создания выделяется среди всех самых избранных сортов. Этот кофе известен под названием Kopi Luwak и очень редок, так как в мире производится всего только около 500 футов в год. «Процесс производства» вот, что делает этот вид кофе таким редким.

 Kopi Luwak появился на островах Суматра, Ява и Сулавеси, которые являются частью цепи островов Индонезийского Архипелага. На этих индонезийских островах проживает маленький сумчатый зверек, называемый Paradoxurus. Этот зверек, живущий на деревьях, принадлежит к семейству вивьер.

Они отнесены индонезийцами к разряду вредителей, так как забираются на кофейные деревья и едят только самые спелые, темно-красные кофейные ягоды. То, что они поедают, должно перевариться, и соответственно, выделиться. Местное население собирают зерна, прошедшие пищеварительный процесс, но совершенно неповрежденные. Ферменты желудка зверька добавляют неповторимый оттенок к вкусу кофе. Да, один из самых дорогих…, самый редкий кофе в мире – частично переваренный и выделенный зверьками Paradoxurus.

Каков он на вкус? Он действительно хорош, насыщенный с карамельным вкусом. Этот кофе можно назвать наиболее комплексным с необычным вкусом благодаря натуральной ферментации кофейных зерен в пищеварительной системе зверька. Вы почувствуете во рту необыкновенный вкус: богатый, насыщенный, мягкий с природным оттенком земли.

Характеристики

  • тип кофе
  • составРобуста
  • кофеинсодержится
  • производительИндонезия
  • кофечерный
  • степень обжаркисредняя
  • во вкусе преобладаютмягкие шоколадно-ореховые тона
  • кислотностьумеренная
  • крепостьсильная
  • кислинкаотсутствует
  • плотностьвысокая
  • способ обработки зернанатуральный

Отзывы

Оставьте свой отзыв о товаре
Ранее просмотренные товары