Хурма натуральная вяленая (Армения)

Армянския хурма вяленая - сушится натуральным образом, сохраняя все свои полезные свойства. представляет собой приплюснутые сухофрукт с хвостиком и покрытые белым налетом. Данный налет это сахар выступивший во время сушки хурмы. Она должна быть вся покрыта им и хорошо держаться, если перед Вами сушеная хурма с небольшим налетом или вообще без него, то это не качественный продукт. Либо еще, бывает, что хурму посыпают крахмалом или мукой, в этом случае она будет легко осыпаться.

Хурма считается продуктом с высоким содержанием йода и приравнивается к морским водорослям и даже рыбе! Кроме того, плоды богаты витамином С, лимонной и яблочной кислотами, бета-каротином, кальцием, железом, марганцем, калием и медью. Богата и антиоксиданты. При том, что в ягодах много сахарозы и глюкозы, хурма считается низкокалорийным продуктом.

Пищевая ценность

Содержание в 100гр продукта:
____________________________
Ккал - 279
____________________________
                                  
Белки - 1,4                         
Жиры - 0,6                       
Углеводы - 61                  
____________________________