Кофе плантационный Лаос – нежный и чистый кофе с выраженной сладостью, нотками экзотических цветов и фруктов.
Вкус - текстура – гладкая и округлая, насыщенность и кислинка – ниже среднего. Отличный напиток для тех, кто ценит в кофе мягкость и необычный вкус. Эксперты из ICO (Международной Организации Кофе) считают лаосский кофе одним из лучших не только в Азии, но и в мире.
Лаос
Лучшими местными категориями качества кофе робусты считаются зерна класса ЕК-Special и ЕК-1. Лаос выращивает также и арабику, но в очень ограниченном количестве. Почти весь объем зерен собирается на небольших плантациях. Урожайность кофе постоянно растет. Главный производитель зерен — провинция Дарлак, расположенная на центральном высокогорном плато.
В настоящее время Лаос — одна из значительных кофепроизводящих стран мира. Кофейные плантации занимают почти 300 тысяч га, и их площадь быстро растет.
Страна поставляет на рынок практически всех стран робусту для смесовых сортов и для производства растворимого кофе.
Местный кофе обладает хорошо сбалансированным вкусом, отлично подходит для блендов.