Чай Матча (Япония)

0 отзывов
В избранное
1 320 Р
Выберите массу товара
Выберите кол-во упаковок
-
+
Купить в 1 клик
Доставка по Москве, МО, Регионам РФ
Оплата наличными или картой курьеру при получении заказа
Время доставки по Москве: с 9 до 22, за МКАД: с 9 до 18
Честные цены без лишних накруток
Сертификаты качества на всю продукцию

Описание

Зеленый японский чай Матча - буквально "Матча" переводится как "растертый чай", это легко можно оценить по его внешнему виду. По сути это порошок из чайного листа. Сбор урожая проходит всего один раз в году. На протяжении всего года за кустами тщательно присматривают, тщательно следят за внешним видом и создают идеальные условия для роста. За месяц до сбора куста накрываются специальной сетью, пропускающей не более 10% солнечных лучей, в следствии чего в затененных чайных листьях вырабатывается больше хлорофилла и повышается содержание аминокислот. При самой сборке особенно тщательно выбираются необходимые листочки, они должны быть максимально свежими, сочными и упругими. От этого сильно зависит качество итогового напитка. После сбора листья пропаривают в сетках над чанами с кипящей водой и остужают. После удаления стеблей и прожилок чай отправляется на сушку и после подготовленные и обработанные листья перемалываются на гранитных мельницах в мельчайший порошок. Японская матча считается одним из полезнейших чаев. В нем содержится в 100 раз больше эпигаллокатехина, чем в любом чае; считается, что этот антиоксидант мощнее витаминов С и Е. Еще один важный компонент матча — L-теанин. Он отвечает за выработку дофамина и серотонина, влияющих на мозг и настроение, а также за альфа-волны, которые помогают расслабиться, не вызывая сонливости. В матча также достаточно высокое содержание кофеина, но благодаря L-теанину кофеин усваивается медленнее, поэтому энергетический эффект достигается постепенно, не провоцируя резкого подъема давления.

Для койча (крепкого чая): 1. Прогрейте тяван, засыпьте туда 4 грамма просеянного матча и залейте его 50 миллилитрами горячей (80 градусов) воды. 2. Неспешными движениями перемешайте чай венчиком. Чай должен получиться густым, тягучим, с насыщенной зеленой пенкой сверху.

Для усуча (слабого чая): 1. Прогрейте тяван, засыпьте туда 2 грамма просеянного матча и залейте его 80 миллилитрами горячей (80 градусов) воды. 2. Венчиком перемешайте чай до образования небольшой пены, чтобы на стенках тявана не осталось комков.

Аромат: свежий, травянистый, с тонкими морскими нотками.
Цвет настоя: темно-зеленый.
Вкус: густой с небольшой горчинкой и тонкими морскими нотками.

Бодрящий, элегантный и живой аромат этого чая подарит вам хорошее настроение и свежесть на весь день

Характеристики

  • вид чаязелёный
  • полезные свойстваповышает иммунитет, освежает, расслабляет и успокаивает
  • время заваривания5-7 мин
  • температура воды заваривания80градусов
  • вкус чаяс небольшой горчинкой, с тонкими морскими нотками, густой
  • страна производительЯпония
  • ароматтравянистый, с морскими нотками
  • цвет настоятемно-зеленый

Отзывы

Оставьте свой отзыв о товаре
Ранее просмотренные товары

Купить в 1 клик