Кизил сушеный - полезнейший продукт, ягоды которого слаще чем свежие, что придется по душе тем, кто не любит кислые свежие плоды. Он в концентрированном виде сохраняет в себе все те полезные вещества, которые содержатся в свежей ягоде.
Полезные свойства кизила весьма богаты – по своим качествам этот продукт можно отнести к лекарственным растениям. Количество содержащегося в данных плодах витамина C превосходит аналогичное в лимоне и крыжовнике.
Используется кизил при заболеваниях кишечника, простудных заболеваниях, а также как противолихорадочное средство. Также сушеные плоды кизила приводят в норму артериальное давление, тонизируют и обладают общеукрепляющим действием.
В кулинарии является основой для приготовления соусов и подливок, плова, блюд из курицы.
Пищевая ценность
Содержание в 100гр продукта:
____________________________
Ккал - 209
____________________________
Белки – 0,8
Жиры – 0,3
Углеводы – 9,0
____________________________