Оливки с косточкой “Дамаскиноэлия” OLIVE GARDENS или "Сливовая оливка" - это возрождение очень древнего греческого сорта оливок, который встречается еще в трудах древнегреческих авторов.
Его возделывание началось и процветало в Арголисе и восточной Аркадии на побережье Арголийского залива.
Это дерево, может производить оливку самого большого размера (до 20 г). Эта ягода имеет особую форму и вкус с сильным ароматом и плотной мякотью.
Конкретно эти оливки готовятся старым, традиционным способом. Без химических добавок, только - ягоды, вода, соль и время, необходимое для натуральной ферментации оливок.
Природная оливковая горечь убирается без использования соды, поэтому оливки выдерживаются в течение нескольких месяцев в специальных бочках с небольшим, но ценным вмешательством (секрет семейной традиции).
Когда процесс завершается, у Вас на столе появляется уникальный, традиционный греческий продукт с характерным вкусом. Это именно то, что едят греки!
Применение: оливки активно используются в кулинарии — салатах, закусках, пицце, в качестве закуски к сухому вину, сыру и свежему деревенскому хлебу, поджаренному на оливковом масле.
Состав: оливки с косточкой; вода; оливковое масло; соль; регулятор кислотности: лимонная кислота.
Продукт не содержит ГМО, готов к употреблению.
Вес - 330 гр
Пищевая ценность
Содержание в 100мл продукта:
____________________________
Ккал - 161
____________________________
-Жиры - 16,8г, из них насыщенные жиры 1,8г
-Углеводы - 1,4г из них: сахар менее 0,1г
-Белки 1,2г;
-Соль 4,9г
________________________
Изготовлено в соответствии со спецификацией. Хранить в затемненном месте, при температуре +5˚С до +25˚С.
Открытую упаковку употребить до окончания срока годности, при соблюдении условий хранения.