30 гр миндаля обеспечивает 10 гр моно и 3 гр полиненасыщенных жиров, в то время как содержание насыщенных всего 1,5 гр. Также миндаль содержит олеиновую кислоту и омега-9.
Жир обеспечивает организм энергией, а также играет структурную роль. Помогает регулировать выработку важного гормона в мозге под названием допамин. Допамин является ключевым игроком в правильном развитии мозга, памяти и повышении настроения.
Пищевая ценность
Содержание в 100гр продукта:
____________________________
Ккал - 656 из них жиров 547
____________________________
% от нормы
Белки -16,2 35,2
Жиры - 60,8 109
Углеводы - 11,1 4,5
Пищевые волокна - 6,1 30,5
Натрий - 7 0,5
____________________________