Курага Лимон (Узбекистан)

Курага узбекская лимон – один из самых известных видов сухофруктов. Эта курага высушена естественным способом, светло-оранжевого цвета и с кисло-сладким вкусом. Сушеный абрикос без косточки с давних времен широко используется для приготовления кулинарных блюд. Без кураги невозможно представить себе узбекский плов, она прекрасно сочетается со злаковыми, добавляется в выпечку и салаты.

Узбекская курага – незаменимый источник питательных и полезных веществ. В сушеных фруктах содержатся витамины А, В, PP, железо, калий, кальций и магний. Она важна для профилактики авитаминоза и укрепления иммунитета зимой. А еще она необходима для сердца и хорошего состояния кожи.