ПАПУА НОВАЯ ГВИНЕЯ плантационный кофе (Папуа Новая Гвинея)

0 отзывов
В избранное
712 Р
Выберите массу товара
Выберите кол-во упаковок
-
+
Купить в 1 клик
Доставка по Москве, МО, Регионам РФ
Оплата наличными или картой курьеру при получении заказа
Время доставки по Москве: с 9 до 22, за МКАД: с 9 до 18
Честные цены без лишних накруток
Сертификаты качества на всю продукцию

Описание

Кофе плантационный Папуа Новая Гвинея  – на острове Новая Гвинея выращивают самые необычные в мире кофейные сорта.

Вкус- напиток, приготовленный из гвинейских зерен, отличается оригинальным вкусом — лимонный цитрус, смородиновый лист, пряности и почти полное отсутствие классической кофейной горчинки. У напитка пониженная крепость благодаря невысокому проценту кофеина.

Папуа Новая Гвинея   

Выращивание кофе является важной отраслью в экономики этой страны. Ежегодно здесь производят около 50 тысяч тонн зерен. Большую их часть, 80% всего собираемого объема, выращивается на мелких патриархальных хозяйствах. Эти фермы расположены на вырубках леса или в таких зарослях, что подъезд к ним практически невозможен. Кофейные плантации расположены в районах – Каинанту, Горока, на склонах горы Хаген и в долине Ваги на высоте 1300-1800 м над уровнем моря. Почти весь кофе — высокогорный и органический. Правда официальный сертификат получает лишь небольшой процент кофейной продукции этой страны.

В стране возделывают как арабику, так и робусту. Арабику завезли с Ямайки в 30-е годы. Наиболее распространен сорт Новая Гвинея, дающий богатый, средненасыщенный, хорошо сбалансированный напиток. Этот сорт хорош для приготовления блендов. Его иногда сравнивают по характеристикам с колумбийским кофе. Неплох сорт Арона, выделяющийся своим качеством среди других сортов этой страны, а также Кобан, отличающийся приятным сладковатым вкусом.

Характеристики

  • тип кофе
  • состав100% Арабика
  • кофеинсодержится
  • производительПапуа Новая Гвинея
  • кофечерный
  • степень обжаркисредняя
  • во вкусе преобладаютлимонный цитрус, смородиновый лист и пряности
  • кислотностьвысокая
  • крепостьлёгкая
  • кислинкасвежая
  • плотностьнизкая
  • способ обработки зернанатуральный

Отзывы

Оставьте свой отзыв о товаре
Ранее просмотренные товары

Купить в 1 клик