Кешью в специях - это продукт состоящий из двух натуральных природных продуктов: ореха кешью и специй.
Полезные свойства специй объясняются высоким содержанием эфирных масел, алкалоидов, минеральных солей, витаминов и многие других биологически активных веществ. Их вкус и запах обусловлены в основном наличием определенных эфирных масел и алкалоидов.
Кешью содержат большое количество замечательного антиоксиданта – витамина Е, прекрасно влияющего на кожу, ногти и волосы и препятствующего старении. Помимо Е, в кешью много других витаминов (А, В1, В2, РР), а также аминокислот (лизин, триптофан, глицин) и минералов (магний, железо, калий, кальций, фосфор, цинк, селен). По количеству магния, необходимого для нормального функционирования нервной системы, кешью занимает среди орехов 1-е место. Он также рекордсмен по количеству железа и калия
Пищевая ценность
Содержание в 100гр продукта:
____________________________
Ккал - 569
____________________________
% от нормы
Белки - 16,5 38,8
Жиры - 48,5 81,4
Углеводы - 30,5 10,2
____________________________