Финики Аджва (Ajwa) — «король фиников», популярный сорт из Медины,Саудовская Аравия.
При созревании ягоды становятся красными, а после сбора — тёмно-каштановыми. Аджва славятся уникальным сочетанием внешней твёрдости и нежной мягкой сердцевины.
Учёные из Эль-Рияда подтвердили противовоспалительные свойства Аджвы.
Финики содержат полезные витамины: РР, В1, В2, В5, В6, Е. и микроэлементы: калий, железо, кальций, магний, фосфор, натрий.
Углеводы представлены натуральными сахарами: фруктоза, глюкоза.
Финики Аджва достаточно дорогие из-за среднего плодоношения, поэтому их часто подменяют. Настоящие ягоды можно распознать по тонким белым линиям.
Пищевая ценность
Содержание в 100гр продукта:
____________________________
Ккал - 282
____________________________
Белки - 2,5 г
Жиры - 0,5 г
Углеводы – 87,3 г
____________________________