Чай Улун Да Хун Пао Большой красный халат (Китай)

Чай Улун Да Хун Пао (Большой Красный халат) – один из самых известных чаев Китая, о котором существует великое множество легенд. По одной из них, он получил свое название, благодаря интересному случаю в 1385 году. Направляясь на сдачу императорских экзаменов, студент Дин Сянь получил тепловой удар. Его вылечил монах монастыря Тянь Синь Сы, используя чай. Получив значительную должность, студент решил отблагодарить монаха и подарил ему красный халат с изображением дракона, однако тот по убеждениям буддизма отказался от подношения, тогда чиновник даровал Красный халат кустам чая, спасшим его жизнь.

Эти чайные кусты сохранились и до наших времен. Урожай с них ежегодно продают с аукциона за десятки тысяч долларов.  Да Хун Пао – это яркий эталон среди выдержанных улунов.

 Он достаточно сильно ферментирован и его приготовлению уделяют особое внимание, строго соблюдая все необходимые нормы. Это чай собирают на высокогорных плантациях – 1500–2200 метров над уровнем моря. 

Аромат: дымный, насыщенный пряный аромат с оттенками ванили, карамели и абрикоса.

Цвет настоя: янтарный

Вкус: терпкий, сладковатый вкус с нотами фруктов и меда.

Бодрящий, элегантный и живой аромат этого чая подарит вам хорошее настроение и свежесть на весь день